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【集成灶頭條】集成化是中國(guó)廚房的宿命,集成灶行業(yè)潛力無(wú)限!

行業(yè)動(dòng)態(tài)2022-12-19 08:56:38
法國(guó)人發(fā)明了燃?xì)庠睿?br />
德國(guó)人發(fā)明了油煙機(jī),

中國(guó)人把煙機(jī)、灶具、消毒柜、蒸烤等

設(shè)備集合在一起發(fā)明了集成灶

       廚房的基本功能是炒菜做飯,我國(guó)《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米,小于這個(gè)數(shù)值,室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過(guò)大,人呆著就會(huì)不舒服。

       然而,在實(shí)際情況中,一類和二類住宅為4㎡;三類和四類住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米,一室一廳的廚房3到4平方米,兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米,四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房。《住宅整體廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長(zhǎng)、短邊長(zhǎng)度之比不應(yīng)大于1.8。

       數(shù)據(jù)顯示,與歐美大house里動(dòng)輒數(shù)十平的開(kāi)放式廚房相比,中國(guó)86%的城市家庭廚房面積不足10㎡,部分大城市甚至有超7成家庭廚房不到5㎡。

       可以說(shuō),成套,嵌入,集成,是非常現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)趨勢(shì)。

       當(dāng)下,廚房正在成為中國(guó)家庭的“新中心”,聚會(huì)、社交、情感交流以及親子互動(dòng)都離不開(kāi)廚房的參與。因此,人們對(duì)廚房環(huán)境及廚房電器有了更高的要求,如更全面的功能、舒適的體驗(yàn)、智能化的操作以及高顏值的外觀等等。集成灶由于能夠有效解決廚房空間小和功能需求多的矛盾,得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可,近年來(lái)家電市場(chǎng)中以集成灶為代表的熱門新品銷量猛增,成為拉動(dòng)消費(fèi)的一大增長(zhǎng)引擎。

       同時(shí),《中國(guó)廚電集成化發(fā)展白皮書》也指出,集成化將成為中國(guó)廚電行業(yè)的發(fā)展大方向、戰(zhàn)略新高地。其實(shí),從近幾年產(chǎn)品的發(fā)展軌跡可見(jiàn)一斑:從集成灶單一產(chǎn)品,逐步發(fā)展到廚柜、洗碗機(jī)、集成水槽等整體廚房解決方案。不難發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品的形態(tài)和功能一直在演進(jìn)變化,而其中最為明顯的變化就是產(chǎn)品的跨界和功能的集成。換言之,廚電集成化正在推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

       從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,集成灶和傳統(tǒng)煙灶之爭(zhēng)一直是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。但從目前而言,傳統(tǒng)煙灶還很難完全替代集成灶。目前集成灶熱銷產(chǎn)品多為蒸烤款,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)明顯。蒸烤消款集成灶集油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛?chǔ)藏柜、烤箱蒸箱等多種功能于一體,產(chǎn)品具有簡(jiǎn)潔漂亮,不占用過(guò)多廚房空間,與現(xiàn)代廚房物品與櫥柜易搭配的特點(diǎn),既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,一機(jī)多用只花一個(gè)廚電的錢,噪音小,凈煙率高等優(yōu)勢(shì),最易受現(xiàn)在年輕家庭喜歡。

       從市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看,集成灶行業(yè)潛力巨大。伴隨集成灶逐步放量,集成灶行業(yè)滲透率由2016年的3.2%提升至2021年的14.1%。2015至2021年,我國(guó)集成灶行業(yè)零售量從57萬(wàn)臺(tái)快速增長(zhǎng)至304萬(wàn)臺(tái),預(yù)計(jì)2023年有望超過(guò)400萬(wàn)臺(tái),達(dá)411萬(wàn)臺(tái)。2021年我國(guó)集成灶行業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額約256億元,預(yù)計(jì)2022年將突破300億元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),已經(jīng)有700多家企業(yè)踏入集成灶行業(yè)。目前,集成灶行業(yè)在廚電眾多細(xì)分領(lǐng)域中脫穎而出并且快速擴(kuò)容,主要是由于行業(yè)正處于快速發(fā)展期,滲透率較低,除新房需求外,對(duì)存量傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品的替代需求也不可忽視。

       總體來(lái)看,集成品類家電的發(fā)展也是大勢(shì)所趨,這是經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展下消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)要求不斷提高的表現(xiàn)。集成灶企業(yè)如果能抓住這個(gè)時(shí)機(jī),就能實(shí)現(xiàn)突破式的發(fā)展。

------文章摘自廚電行業(yè)資訊
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